Bolo de Maçã

 

 

Bolinho delicioso pra fazer nesses dias frios. Nada como  um bolinho saído do forno bem quentinho na hora do lanche da criançada (afinal estamos de  férias!!!) Mesmo quem não tem filhos – ainda – como eu pode fazer e tomar um cafezitcho da tarde caprichado com o maridão (que tb está de férias) ou com as amigas.

 

Bolo de maçã.

Ingredientes:

3 maçãs fuji

2 xícaras de farinha de trigo integral

3 ovos

2 colheres de manteiga

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 colher de fermento em pó.

Canela em pó e açúcar mascavo pra polvilhar

Dica: se quiser pode acrescentar uvas passas eu não tinha no dia, mas fica uma delícia!!!

Modo de preparo:

Esse bolo é muuuuito simples mulherada nem precisa de batedeira e não faz sujeira alguma. em uma tigela grande misture os ovos, a manteiga e o açúcar.Misture bem até ficar homogêneo.Acrescente a farinha e o leite e misture mais um pouco.Unte a forma. Coloque o fermento em pó e despeje a mitura na assadeira. Coloque a maçã cortada e polvilhe o açúcar e a canela. Asse em forno pré-aquecido por mais menos 30 minutos, dependendo da sua assadeira. Fácil,né?

Aproveitem a dica.

Beijos, Dani